Osoba, ktorá je z jedného alebo iného dôvodu nútená držať diétu, by mala pred pitím alkoholu premýšľať o možnosti skombinovať ju s diétou. Silný alkohol s diétou môže telu len ublížiť a zabrániť vám v zhodení prebytočných kíl, pretože mnohé alkoholické nápoje s vysokým obsahom etanolu majú vysoký obsah kalórií. To však neznamená, že počas diéty by ste nemali piť alkohol. Niektoré nápoje je možné striedmo kombinovať s vašou diétou.
Vlastnosti alkoholických nápojov
Pomerne často pri chudnutí počítame iba počet kalórií v jedle pri stole, ale neberieme do úvahy bežné a alkoholické nápoje. Niektorí idú do druhého extrému a veria, že alkohol môže dať iba diétu, neumožňuje vám kontrolovať množstvo jedla, a preto nepite vôbec.
Nie každý z nás však vie, že počas diéty sú niektoré alkoholické nápoje (nízky obsah kalórií) naopak užitočné, pretože pomáhajú zlepšiť trávenie, urýchliť metabolické procesy, ktoré vytvoria priaznivé podmienky na chudnutie. V takom prípade musíte presne vedieť, aký druh alkoholu je možné konzumovať počas diéty, ako aj to, či je možné na diéte piť silný alkohol.
Aby ste pochopili, aký druh alkoholu môžete piť počas diéty, musíte si preštudovať vlastnosti jeho účinku na telo. Stojí za zmienku, že akýkoľvek nápoj obsahujúci alkohol obsahuje etanol. Jedná sa o pomerne vysokokalorickú látku, ktorú naše telo dobre absorbuje. Existuje nasledujúca klasifikácia alkoholu:
- nedestilované alkoholické nápoje ako víno a pivo;
- rafinované, to znamená destilované nápoje, menovite vodka, whisky, alkohol.
Alkohol prispeje k vzniku nadváhy v týchto prípadoch:
- Ak pijete počas sviatočných hostín, potom budete nevyhnutne musieť jesť, a pretože alkohol zvyšuje vašu chuť do jedla, môžete zjesť oveľa viac, ako vám diéta stanovuje.
- Silné alkoholické nápoje majú vysoký obsah kalórií. To znamená, že ak pijete vodku, koňak, whisky a iné silné alkoholické nápoje, môžete sa začať zotavovať, čo počas diéty zruší všetky vaše snahy.
- Alkoholické nápoje, ktoré obsahujú veľa cukru, kvasníc alebo iných výživových zložiek (smotana, mlieko, vajíčka, rôzne príchute), by ste nemali konzumovať počas diéty, pretože prispievajú k rýchlemu priberaniu. Najlepšie je piť alkohol s minimálnym obsahom sacharidov.
- Aj keď neberiete do úvahy, aký silný alkohol pijeme, stojí za to pripomenúť, že etylalkohol spomaľuje procesy spracovania tukov. V dôsledku toho síce nepriberiete, ale pri takejto diéte sa vám schudnúť nepodarí.
- Okrem toho pravidelným pitím nápojov s nízkym obsahom alkoholu prispievate k narušeniu metabolických procesov v tele. To vedie k rozvoju alkoholizmu a prírastku hmotnosti.
Počas diéty sú povolené alkoholické nápoje
Teraz poďme zistiť, čo môžete piť s diétou? Ak vyhodnotíme všetky alkoholické nápoje z hľadiska obsahu kalórií, potom bude najkalorickejším likérom, pretože obsahuje veľa cukru a ďalších výživových prísad, ktoré mu dodávajú určitú chuť. Preto je lepšie odmietnuť používanie počas diéty.
Pri diéte je dovolené piť nápoje, ktoré sú vyrobené na základe hroznovej šťavy. Majú nielen nízky obsah kalórií, ale sú aj veľmi užitočné, pretože obsahujú veľa užitočných látok, stopových prvkov a kyselín. Preto si môžete byť istí, že pri diéte môžete piť víno. Je to určite možné a dokonca nevyhnutné, pretože víno obsahuje látky, ktoré prispievajú k chudnutiu, a to:
- Kyselina vínna zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, čo výrazne zlepšuje tráviace procesy. Ľudia s vysokou kyslosťou si však musia dávať pozor, pretože víno môže poškodiť tráviaci trakt.
- Keď je víno konzumované s mierou, prospešné látky nápoja zlepšujú metabolické procesy v tele, čo je veľmi prospešné aj pre ľudí na diéte.
- Pitie malého vína raz denne pomôže zlepšiť vstrebávanie železa, čo bude mať priaznivý vplyv na zloženie krvi a vašu pohodu.
- Červené víno obsahuje špeciálnu látku, ktorá znižuje množstvo inzulínu v tele. To bude mať tiež pozitívny vplyv na vaše chudnutie, pretože je dokázané, že prebytočný inzulín prispieva k priberaniu.
Pri diéte je však tiež dôležité, aké víno pijete, pretože rôzne hroznové nápoje majú rôzne zloženie a silu.
Víno
Pri rozhodovaní, čo piť počas diéty, by malo byť uprednostnené víno. Je dôležité vziať do úvahy obsah kalórií vo vínnom nápoji. Ak sa napríklad rozhodnete piť šampanské, mali by ste poznať obsah cukru v tomto nápoji:
- kalorický obsah polosuchého šampanského je približne 80 kcal, na 100 g takéhoto alkoholu je až 9 g cukru;
- suché šumivé víno s mierne nižšou koncentráciou cukru a obsahom kalórií až 70 kcal;
- v polosladkom šampanskom do 89 kcal a 1, 2% cukru;
- v sladkom šumivom nápoji je 92 kcal a 1, 5% uhľohydrátov na každých 100 g;
- v brut je 57 kcal a 0, 3 percenta sacharidov.
Ako vidíte, brut môže byť ideálnou voľbou pre alkoholický nápoj počas diéty, pretože obsahuje najmenej kalórií. Prírodné vína budú dobrou alternatívou k brut, ale mal by sa vziať do úvahy aj ich obsah kalórií:
- dezertné vína sú najkalorickejšie, obsahujú asi 178 kcal na 100 g nápoja;
- v silných vínach dosahuje obsah kalórií 165 kcal;
- sladké odrody červeného vína - do 100 kcal;
- polosladké červené vína - asi 90 kcal;
- polosuché vínne nápoje - nie viac ako 80 kcal;
- suché biele víno - asi 70 kcal.
Z tohto zoznamu bude najlepšia voľba pre diétnu výživu posledná možnosť ako najnižšia kalorická, ale môžete si tiež dovoliť pohár červeného suchého alebo polosuchého vína. Je dokázané, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú malé množstvo červeného vína, udržujú pokožku mladistvú, zdravie srdca, ciev a kĺbov dlhšie. A to všetko vďaka polyfenolom v červenom víne.
Rada:ak chcete piť silné alebo sladké víno, zrieďte ho trochou pitnej vody. Tým sa zníži obsah kalórií vo výrobku a koncentrácia cukru.
Pivo
Ak máte radi pivo, potom je na diéte dovolené piť ľahké odrody tohto nízkoalkoholického nápoja, pretože vďaka zníženej sile majú menej kalórií. Nepotrebujete však piť pivo so slaným občerstvením, pretože vďaka tomu budete chcieť piť ešte viac, čo vás prinúti vypiť viac piva, ako by ste mali.
Stojí za to pripomenúť, že pri pití piva dochádza k zvýšenému močeniu, ktoré prispieva k vyplavovaniu draslíka, horčíka a ďalších užitočných látok z tela. V pive je tiež veľa prírodného estrogénu, ktorý podporuje ukladanie tukov. Ak si vyberiete ľahké pivo, dávajte pozor na obsah kalórií:
- väčšina kalórií (46 kcal) v pive so silou 4%;
- v nápoji so silou nie viac ako 2, 8%, iba 35 kcal;
- v penivom alkoholickom nápoji so silou 1, 8%iba 30 kilokalórií.
Odporúčanie!Ak sa chystáte piť kokteil počas diéty, použite na jeho prípravu namiesto sladkého bežného nápoja diétnu kolu.
Alkohol v strave zakázaný
Vodka, koňak a ďalšie silné alkoholické nápoje sú považované za najkalorickejšie, preto je lepšie ich počas diéty odmietnuť. Na každých 100 gramov vodky pripadá 260 kcal. Tiež stojí za to vzdať sa iných alkoholických nápojov pripravených na základe vodky. Počet kalórií v nich je rozdelený nasledovne:
- tequila má asi 275 kcal;
- anízová vodka obsahuje 300 kcal;
- saké - 260 kcal;
- rum, gin, tonikum - až 220 kcal;
- whisky - 280 kcal;
- sladké likéry - až 280 kcal.
Ak chcete piť čo najmenej, snažte sa nepiť na prázdny žalúdok. Ak si objednáte likér alebo kokteil, potom sa sladkého dezertu úplne vzdajte. Vo všeobecnosti pijú trochu likéru a nič nejedia, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií.